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田螺薏米鲫鱼汤的做法

更新时间:2019-07-19   来源:互联网   标签: 田螺 薏米 鱼汤

导读:这款田螺薏米鲫鱼汤具有清热明目、健脾利湿、舒筋除痹、和中开胃的功效,蛮适合产后的妈妈们食用。 食材主料: 400g鲫鱼 250g田螺肉 80g薏米 辅料:适量葵花籽油 做法: 1. 食材:鲫鱼...

田螺薏米鲫鱼汤

这款田螺薏米鱼汤具有清热明目、健脾利湿、舒筋除痹、和中开胃的功效,蛮适合产后的妈妈们食用。

食材主料:400g鲫鱼 250g田螺肉 80g薏米

辅料:适量葵花籽油

做法

1. 食材:鲫鱼、田螺肉和薏米。

2. 薏米用清水浸泡2小时左右,放入电炖锅,一次性加足适量的清水,盖锅盖,通电,炖1小时,即可断电。

3. 倒入煮锅中。

田螺薏米鲫鱼汤步骤1-3

4. 盖锅盖,大火煮开。

5. 热油锅。

6. 放入鲫鱼。

田螺薏米鲫鱼汤步骤4-5

7. 煎至双面金黄。

8. 放入煮锅中。

9. 盖锅盖,,大火烧开。

田螺薏米鲫鱼汤步骤7-9

10. 转小火煮30分钟。

11. 热油锅。

12. 放入洗净的田螺肉。

田螺薏米鲫鱼汤步骤10-12

13. 煸炒一下,铲起。

14. 放入煮锅中,继续煲20分钟。

15. 放入适量的食盐调味,即可关火。

田螺薏米鲫鱼汤步骤13-15


小贴

感冒发热期间不宜多吃。

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